10年以上前になりますが私、大阪に住んでおりました。
料理学校に2年間通っていた時のことです 今日は1年目の時の学校のお友達が 東京に遊びに来てくれました♪ 久しぶりの再会にお話つきませ~ん! 選んだレストランはPAUL BOCUSE 鴨のテリーヌです!!ピスタチオが入ってて、美味しかった★ イトヨリのポアレ サフランソース 子羊の煮込み、チーズも頼んじゃいました^^; 右はカルバドスに漬かったウォッシュタイプのチーズです!) ボキューズと言えばブリュレ!!!途中、息子のおむつ替えに行ったのですが 皆さんブリュレを召し上がってましたよ~ 次は12月の結婚式かな?? 息子と大阪に行くからね♪ おめでとう!
by nnami-s
| 2008-06-20 23:02
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